海鮮料理
美味!! 殻ごと食べられる上海蟹のフライ!!
YE LIN(椰林海鮮飯店)
魚の素揚げが日本人観光客に人気!!
Kedai babu(クダイ バブ)
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⭐⭐⭐ とても美味しい
YE LIN(椰林海鮮飯店)
ここのお薦めはなんと言っても「Ketam lembut/クタム ルンブッ(ルンビッ)」。
ソフト クラブ(脱皮したばかりの上海蟹)のフライで、殻ごと食べられるその柔らかい食感といい蟹肉の甘みといい堪らない。
その他の料理もソースにスイートサワーソースを使った料理が多く、辛いのが苦手な人でも大丈夫。
中華料理独特の油っこい揚げ物が苦手な人はランプィ(海鮮雑炊)。
適度な塩味が遊び疲れた身体に沁みる1品。
画像にはないが、大人数なら美味しいロブスター料理もおすすめ♬
店構えとは裏腹に地元の人気店。
週末や繁盛期は運良くテーブルに着けたとしても料理が運ばれてくるのがすごく遅くなる時もあるので、週末や繁盛期は早めに行くか料理(主菜)も含めて予約しておいた方が良いですよ。
RESTRAN PASIR BOGAK
料理によって当たり外れはあるものの、酢豚もどきが美味。
サービスは悪い。
⭐⭐ 魚の素揚げが日本人観光客に人気!!
Kedai babu(クダイ バブ) / 正式名称:Makanan dan Minuman Liasari
海鮮料理店ではなく、海岸沿いのローカル･マレー食堂なのだが、この店の魚の素揚げが日本人客に大人気。
Nasi campurというマレー式ヴュッフェスタイルの店で、料理のメニュー表はなく、自分で皿にご飯を好きなだけよそい、並べられたトレーの中の料理のうち、それぞれ好みの料理を同じ皿に盛り付けた後、飲み物を注文する。
支払いを済ませてからテーブルに付いてもいいし、後会計ならスタッフが後から来て、皿の様子をチェックして料金の書かれたメモを渡してくれる。
チェックに来ない時は、会計時に食べた物と飲み物を(言葉が解らなければトレーの料理を指さしながらで良いので)自己申告して下さい。
その他にも海鮮料理を扱うたくさんの飲食店があります。
店頭にメニューが置いてある店ならメニュー内の価格を見た上で、ご自分の感を信じて入店して下さい。
Teluk Nipahに宿泊されている方で海鮮中華が食べたい方は
Teluk Nipahはモスリム経営のお店がほとんどの為、海鮮中華を提供しているお店が限られます。
延べ滞在歴約50ヶ月の管理人でも、思いつくお店が「Nipah Deli」ぐらいしかありません。
ビールなども飲めるNipah DeliへはTeluk Nipahから北へ徒歩約8分ほどで行けますが、
レンタルバイクかTaxiでPasir Bogakまで移動した方がお店の選択肢は拡がると思います。
BBQ料理は観光地料金!?
Teluk NipahもPasir Bogakも、店頭に並べられた魚貝類を選んで料理して貰ったり、何皿かセットになった料理は観光地料金が設定されているので高いです。
メニューを見てもほとんどがマレー語で解りづらいと思いますが、ご飯物や麺類、その他の料理はお手頃値段で食べられます。
ごく希に、店員の勘違いで注文していない料理(しかも値段高)が運ばれて来たりしますが、店員が怒っても怯まずに「頼んでいない」と断固として断って下さい。