料理&おすすめのお店
■Menu■
※客単価平均💰は2024年のものです
🍽️おすすめのお店(料理別)
🍽️おすすめのお店(料理別)
| 食事の際のアドバイス |
🚫モスリムが経営する飲食店では缶ビールなどのアルコール類🍺や豚肉🐖(豚肉製品含む)の店内への持ち込みが堅く禁じられているのでご注意下さい。
逆にそれ以外の食品や飲料であれば持ち込みもOK。例えば、他の店で買って来た軽食を食べながらその店の料理も楽しめます(持ち込み禁止マーク🚫の張られている店には持ち込めません)。
ビール🍺や豚肉料理🐖が食べたい時は、イスラム教徒以外(華人経営の店など)のお店へ。
牛肉🐂が食べたい時は、ヒンドゥー教徒(インド系マレー人)以外のお店へ。
辛い料理🌶️が苦手な人は
| 基本的にマレー人は辛い物好き。レベルの差はあれどどの料理にもチリソースやサンバルソース🌶️など辛めの調味料が使われるのがほとんど。もちろん、辛くないオイスターソースやスイートサワー･ソースで調理した料理もあるので、辛い料理が苦手な人は「No Spicy」又は「Tak mahu cili(タッ マウ チリ/チリ要らない)」「jangan masak pedas(ジャンガン マサッ プダス/辛く料理しないで)」と注文に付け加えて下さい。だいたいの店ではメニューの中から辛くない料理を教えてくれたり、調理方を変えてくれたりするのでご安心を。 |
缶や瓶以外の飲料(フルーツジュース🍹やアイスコーヒーなど)は安全?
| パンコール島では飲食店のドリンクに使用される水は煮沸消毒され、氷🧊は氷屋から買っているので、食あたりなどの心配は一切ありません。 飲んだ事のないドリンクにどんどんチャレンジしましょう♪ 但し、マレーシア全般に言える事ですが、コーヒーは余り期待しない方が良いです。 |
🚫避けておきたい食べ物
| ●体力や抵抗力が落ちている時のヤギ肉料理(食あたりを起こす場合があります) ●昼まで残っているテイクアウト用のナシ･ルマッ(現地住民でも時々トイレから離れられなくなります) |
マレーシアの代表的な朝食Nasi Lemak(ナシ･ルマッ)。
バナナの葉で包まれたテイクアウト用はだいたいの店で約Rm1〜で購入出来ます。
💬パンコール島で有名な「Daddy’s caffe」を紹介していないワケは?
観光客として食事などをする分には、ウエスタン･スタイルやマレー･スタイルの双方のメニューを揃え、それなりに美味しいし(料金も高いですけど)写真映えするロケーションも最高なんですが、管理人のような18年間毎年3ヶ月もパンコール島に滞在していたら、島の仲間達と毎日行くには値段が高すぎるお店ですし、衛生管理の杜撰なところなどが目に留まったりするわけで。
Daddy’s Caffeに行きたい方はTeluk Nipahの海岸通りをコーラルビーチ方面に行けば看板が出ていますが、隣にあるNipah Deli/ニパー･デリ(経営者が元パンパシフィック･パンコールホテルの料理人)の方が美味しかったりします(あくまでも個人の感想です)。
