パンコール島に来たらやっぱり海鮮料理

海鮮料理

⭐⭐⭐とても美味しい
YE LIN(椰林海鮮飯店)
 営業時間🌙 💰Rm35〜50/1人
 🍺OK 🐖NG 🚗アクセス

Pasir Bogakエリア。
ここのお薦めはなんと言っても「Ketam lembut/クタム ルンブッ(ルンビッ)」ソフト クラブ(脱皮したばかりの上海蟹)のフライで、殻ごと食べられるその柔らかい食感といい蟹肉の甘みといい堪らない。
その他の料理もソースにスイートサワーソースを使った料理が多く、辛いのが苦手な人でも大丈夫

中華料理独特の油っこい揚げ物が苦手な人はランプィ(海鮮雑炊)。適度な塩味が遊び疲れた身体に沁みる1品。
画像にはないが、大人数なら美味しいロブスター料理もおすすめ♬

店構えとは裏腹に地元の人気店。週末や繁盛期は運良くテーブルに着けたとしても料理が運ばれてくるのがすごく遅くなる時もあるので、週末や繁盛期は早めに行くか料理(主菜)も含めて予約しておいた方が良いですよ。


RESTRAN PASIR BOGAK
 営業時間🌙※閑散期は閉店の場合もあり
 💰Rm45〜60/1人
 🍺OK 🐖OK 🚗アクセス

Pasir Bogakエリア。
料理によって当たり外れはあるものの、酢豚もどきが美味。サービスは悪い。


Kedai babu(クダイ バブ) / 正式名称:Makanan dan Minuman Liasari
 営業時間☀️※閑散期は閉店の場合もあり
 💰Rm10〜15/1人
 🍺NG 🐖NG 🏃アクセス

Teluk Nipahエリア。
海岸沿いのローカル・マレー食堂。魚の素揚げが日本人客に大人気。

メニュー表などはなく、自分で皿にご飯を好きなだけよそい、それぞれ好みの料理を同じ皿に盛り付けた後、飲み物を注文する。支払いを済ませてからテーブルに付いてもいいし、後会計ならスタッフが後から来て、皿の様子をチェックして料金の書かれたメモを渡してくれる。チェックに来ない時は、会計時に食べた物と飲み物を(言葉が解らなければ料理を指さしながらで良いので)自己申告して下さい。

マレー・ビュッフェ形式

その他にも海鮮料理を扱うたくさんの飲食店があるので、メニューが置いてある店ならメニュー内の価格を見た上で、ご自分の感を信じて入店して下さい。


BBQなどの料理は値段が高め

店頭に並べられた魚貝類を選んで料理して貰ったり何皿かセットになった料理の値段は現地相場から見るとやはり高いです。
メニューを見てもほとんどがマレー語で解りづらいと思いますが、ご飯物や麺類、その他の料理はお手頃値段で食べられます。

ごく希に、店員の勘違いで注文していない料理(しかも値段高)が運ばれて来たりしますが、店員が怒っても怯まずに「頼んでいない」と断固として断って下さい。